Oktave

Wer in der Oktave Platz nimmt, darf sich auf eine kulinarische Reise durch die asiatische, mediterrane, sowie osmanische Küche freuen, deren Spezialitäten auf der ständig wechselnden Tageskarte im Vordergrund stehen. Hierbei wird, wie auch bei den Gerichten der regulären Speisekarte, besonderer Wert auf Frische und Natürlichkeit gelegt und auf Geschmacksverstärker sowie Konservierungsstoffe konsequent verzichtet.