Restaurant Zur Alten Gerberei

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Adresse: 79379 Müllheim Marktstr. 5 , 79379 Müllheim, Baden-Württemberg
Breisgau Hochschwarzwald, Markgräfler Land

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Über Restaurant Zur Alten Gerberei

Ein modernes Restaurant im Jugendstil-Art Deco eingerichtet, in einem historischen Gebäude von 1778, das früher die Gerberei war. Das Restaurant verfügt über ca. 50 Innen Sitzplätze, davon 40 im Gewölbekeller mit freier Sicht in den bewirteten Innenhof mit großem Springbrunnen und mediterraner Dekoration. Eine Theke gibt es im Restaurant nicht, da wir nicht wollten, dass die Gäste vom Geschirr-und Gläser klappern, oder gar von der Gläserspülmaschine gestört werden. Es kommt alles vom Innenbereich, so leise wie möglich zum Gast. Der Innenhof hat ca. 35 Sitzplätze und wird natürlich bei schönem Wetter bewirtet.
Gekocht wird täglich frisch, es kommt nichts aus dem Eimer, nichts aus der Tüte, keine Halbfertig-oder Fertigprodukte, keine Fertigsuppen etc. Wir verwenden keine Glutamate, keine Stabilisatoren oder sonstige Konservierungsmittel. Unser Hausbrauerei Bier ist Naturbelassen, unfiltriert und macht die zweite Gärung in der Champagnerflasche durch, dadurch eine natürliche Kohlensäure

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