Kochkurse

Kochkurse von Reggio Lingua

Von: Reggio Lingua  09.08.2013
Keywords: Balsamico, Specialità Italiane, Cucina Italiana,

Die Kochkurse werden wöchentlich (von montags bis freitags) in Einheiten von jeweils 3 Stunden veranstaltet. Die Teilnehmer erlernen typische Gerichte der Reggianischen Küche: Tortelli (gefüllte Nudeltaschen), Lasagne, Cappeletti, Erbazzone (Spinattorte), verschiedene Soßen für Nudelgerichte und traditionelle Süßspeisen. Nach der Zubereitung essen alle die gemeinsam zubereiteten Speisen. Es sind auch Besichtigungen von örtlichen Weinkellereien, Käsereien und Aceto Balsamico-Kellereien vorgesehen. Die Kurse werden in einem Agriturismo abgehalten, das auch Übernachtungsmöglichkeiten anbietet. Der Agriturismo ist nicht weit vom Stadtzentrum entfernt und leicht mit dem Fahrrad oder Bus erreichbar. Während des Aufenthalts im Agriturismo können die Gäste an verschiedenen Aktivitäten teilnehmen: Golf, Reiten, Mountainbikeausflüge, Ausflüge in die traumhafte Hügellandschaft oder Italienischunterricht.

Keywords: Balsamico, Specialità Italiane, Cucina Italiana, Cibi e Bevande, Parmigiano Reggiano,

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