DolceNero Tartufi Deutschland Pettinari und Romanelli GbR

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Über DolceNero Tartufi Deutschland Pettinari und Romanelli GbR

„Dolcenero Tartufi“

Der Name des Unternehmens beruht auf dem Namen des Edlen Schwarzen Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.), der weltweit auch als schwarzer, süßer Trüffel bekannt ist. Er ist der begehrteste unter den schwarzen Trüffeln.  In der Tat ist da Gebiet, in dem das Unternehmen angesiedelt ist, bekannt für die Herkunft  dieser kostbaren  Knolle. Heute befindet es sich in der Stadt Fagnano Alto, in der Provinz L’Aquila.  welche von den angrenzenden Gebieten für die Investitionen der letzten 20 Jahre, den kompletten Trüffelanbau betreffend, bewundert werden kann. Dies ermöglicht  Verfügbarkeit dieser einzigartigen Knolle auf den Tischen der ganzen Welt.   „Dolcenero Tartufi“ liegt demnach im Herzen der Region Abruzzen, aus der sämtliche  wichtige Trüffelsorten stammen. Hierzu gehören der Weiße Alba-Trüffel (Tuber magnatum Pico), der schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), der Burgunder-Trüffel (Tuber ucinatum C.) und der

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