Saxenburg Guinea Fowl White 2011

Saxenburg Guinea Fowl White 2011 von La vino grande

Von: La vino grande  19.10.2012
Keywords: Wein, Delikatessen, Online Bestellen

Dritter Jahrgang bei Saxenburg. Ein Wein mit einer fabelhaften Geschichte. "Agelastes meleagrides" auf Griechisch, von Meleagros, dem Sagenhelden. Als er starb, verwandelten die Götter seine Schwestern in Perlhühner. Die Punkte auf dem Federkleid sind ihre Tränen. Der Saxenburg Guinea Fowl White stammt von Rebstöcken mit Chenin Blanc, die 28 Jahre alt sind. Sie geben Reife und Komplexität, Frische und Fruchtigkeit. Die Trauben vom Viognier fügen Reichtum und Struktur hinzu.

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