Heidehonig der Imkerei-Ahrens Kulinarischer Botschafter Niedersachsen

Heidehonig der Imkerei-Ahrens Kulinarischer Botschafter Niedersachsen von Imkerei Ahrens Honig und mehr

Von: Imkerei Ahrens Honig und mehr  25.02.2015
Keywords: Bienenhonig, Rapshonig, Honig Kaufen

Sortiment Blütenhonig wird der Honig aus dem Blütennektar von Pflanzen genannt – im Gegensatz zum Honig aus Honigtau. Die meisten Blütenhonige kristallisieren nach ein bis sechs Wochen. Eine Ausnahme bildet zum Beispiel Akazienhonig, der oft zwölf Monate flüssig bleibt. Durch intensives Rühren während der Kristallisationsphase kann der Zustand des Honigs beeinflusst werden. Dabei werden die sich bildenden Zuckerkristalle mechanisch zerkleinert und es entsteht ein feincremiger, weicher Honig. Man spricht hier auch von einer feinsteifen Konsistenz. UNSER BLÜTENHONIG Heidehonig Rapshonig Akazienhonig etc BLÜTENHONIG Akazienhonig/Robinienhonig - Farbe: weiss; Konsistenz: fest, schmalzig; Geschmack: milde, feine Note Blütenhonig - Farbe: gelblich; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: schmackhaftes ausgewogenes Aroma Buchweizenhonig - Farbe: dunkelbraun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräft/leicht malzig Edelkastanienhonig - Farbe: mittelbraun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräft/leicht bitter Frühtrachthonig - Farbe: weiss; Konsistenz: fest, schmalzig; Geschmack: mild, fruchtig Feiner Heidehonig - Farbe: rotbraun; Konsistenz: cremig, geleeartig; Anmerkung: enthält Honig aus EG-Ländern Heidehonig - Farbe: rotbraun; Konsistenz: cremig, geleeartig; Geschmack: kräftiges Aroma, intensiver Geruch Kornblumenhonig - Farbe: leichtes braun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräftig, aromatisch Lindenhonig - Farbe: gelblich; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: schmackhaft Rapshonig - Farbe: weiss; Konsistenz: fest, schmalzig; Geschmack: mild, beliebt bei Kindern Sonnenblumenhonig - Farbe: kräftiges gelb; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: fein herbes Aroma Tannenhonig - Farbe: dunkelbraun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: sehr kräftig, kaum süss Waldhonig - Farbe: mittelbraun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräft/wenig süss Wald- und Blütenhonig - Farbe: helles braun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräftiges Aroma BLÜTENPOLLEN Blütenpollen - enthält viele Mineralien/ Vitamine

Keywords: Bienenhonig, Blütenhonig, Deutscher Honig, Edelkastanienhonig, Heidehonig, Honig Kaufen, Rapshonig

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