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Adresse: 47803 Krefeld, dieselstraße 91 Dieselstraße 91 , 47803 Krefeld, Nordrhein-Westfalen

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Über gourmetkoch.eu

Koch ist meine Berufung und Leidenschaft

Durch diese Leidenschaft erwarb ich auch die Michelin-Auszeichnung "Bib Gourmont"

Als gelernter Koch/Kellner, mit der östereichischen Doppelausbildung, habe ich mir in meiner beruflichen Laufbahn, bisher als Küchenchef/direktor sehr erfolgreich, in der Spitzengastronomie, gearbeitet.

Qualifikationen: Prüfer IHK, Ausbilder Sondergenehmigung IHK, Dipl. Betriebswirt/FH

Durch meine Liebe zum Beruf und meine Neugier auf alles Neue, sowie den Umstand, das ich viele Jahre um die Welt gereist bin, habe ich viele Techniken und Gerichte aus fremden Küchen kennen und lieben gelernt. Dadurch sind Wiseen und Fertigkeiten, in der internationalen und natinonalen, sowie der regionalen Küche sehr umfassend.

Die Anwendung der molekularen Küche, entweder als Showeffekt, oder zur Verfei

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Produkte & Dienstleistungen

Küchenchefvertretung, Messekoch, Showkoch, Kochkurse, Krankheitsvertretung

07.03.2012

     Meine Dienstleistungen: -Unternehmensberatung aktiv im Betrieb (ähnlich der TV Küchenchefs) -Küchenchefvertretung -Showkochen -Messeauftritte (vor Publikum, auf Wunsch mit ei…



Produkt-Portfolio

Kochen für liebe Gäste bei Ihnen zu Hause

07.03.2012

So kann es aussehen, wenn ich bei Ihnen und vielleicht auch mit Ihnen für Gäste in Ihrem Haus koche.



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