Besser gleich das Beste! 12er Weinpaket "Genuss-Riesen"

Von: BODA-WEINSHOP.de  28.03.2011
Keywords: Essen Und Trinken, Wein, Rotwein

Das Paket enthält:

2x Château de Durette – Morgon 2009: Der König des Beaujolais

(Concours de Grands Vins de France)


Château La Durette wird seit einiger Zeit wieder von einer engagierten, weinverliebten Familie aus Belgien "hochgepeppelt". Es ist absolut überzeugend gelungen, die guten, die schönen Seiten des Beaujolais in ihren Weinen wiederzufinden.
Wirklich wunderbare Weine findet man unter den Ortsnamen der zehn besten Lagen im Beaujolais. Und der "Primus inter Pares" ist dabei der Wein aus Morgon. Hier kommt, bedingt durch eruptive Verwerfungen, ein besonders mineralischer Lavaboden vor, der sich an einigen Stellen mit Schiefer mischt. Das ergibt im besten Fall ein Feuerwerk an Fleischigkeit. Trotzdem leicht zugänglich, denn die allseits im Beaujolais anzutreffende Traube "Gamay" produziert keine gerbstoffreichen Weine. Eher vergnügliche, frische, traubige Weine, die aber durchaus Klasse besitzen. Einen Morgon kann man im Keller schon mal für ein paar Jahre vergessen. Dann heraufgeholt... ein Gedicht, in dem der Lesende von reifen Kirschen, Pflaumen und Aprikosen wird erfahren können. Wer hat schon gehört, dass es neben dem frischen Primeur auch noch echte Spitzenklasse im Beaujolais zu finden gibt?


2x Caves Sylla – Saint Auspice 2008: unbekannter Champion der Provence
(Médaille d'Or Paris)

Unser Saint Auspice ist ein wahres Kleinod aus einer modernen Kellerei in dem Provencestädtchen Apt. In der Hauptsache aus Syrah bereitet, bringt diese Traube die ungeheuer dichte, tiefschwarze Farbe an den Wein und sorgt für appetitliche Saftigkeit. Ein anständiges Rüstzeug an Gerbstoff findet sich gut eingehüllt im Abgang und fordert uns intensiv auf, diesen Wein zu den lokalen Spezialitäten oder zu der sehr aromatischen Provence-Küche zu genießen. 30% Grenache sorgen dafür, dass unser Gaumen seidig ausgekleidet wird. Wer sich dann noch ein Glas zum Nachtisch aufhebt, der wird etwa in der Kombination aus einer Tarte von bitterer Schokolade und einem Kompott von dunklen Beeren eben diese geschmacklichen Komponenten wieder finden. Dies ist ein prachtvoller Wein, der seine Nähe zu den luxuriösen Appellationen im Rhônetal nicht verleugnen kann.


2x Camille Cayran – Secret de Campane 2009:
Leicht gekühlt zu trinken, auch mal gegen den Durst
(Concours Mondial Bruxelles Médaille d'Argent)

Auf dem Rückenetikett ist es auch vermerkt: „Lasst die Gläser klingen und trinkt den Wein mit euren Freunden.“ Mehr muss man zu diesem Wein eigentlich gar nicht sagen. Stellt alles auf den Kopf, was man bisher von Weinen mit einem Top Preis-/Leistungsverhältnis mitgenommen hat! Traumhaft fruchtig. Leckere Himbeeren. Sommerliche Erdbeeren. Zart und verspielt im Glas. Ein Wein für unbeschwertes Trinken. Ein Roter auch mal gegen den Durst.


2x Quinta de Bons Ventos – Tinto 2008:Klassenbester! Sieger nach Punkten.
(Berliner Wein Trophy Gold)

Aufgepasst, jetzt kommen die Portugiesen! Nicht erst seit dem Raúl für Schalke den Ball kickt, schauen mehr und mehr Leute auf die Weine Portugals. Kurze Fassreife, klare Aromen, Waldfrüchte, delikat am Gaumen und nicht zu schwer. Beim Fußballspieler würden wir sagen: Wieder einmal glänzte dieser Spieler durch seine schnelle Ballannahme, den rasanten Antritt und das überlegte Zuspiel. Beim Wein sagen wir einfach: Ein idealer Roter, um Portugal kennen zu lernen.
Der Wein hat viele erste Preise, große Auszeichnungen für besten Geschmack und hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekommen. Aber das probieren Sie am besten selbst aus.


2x Quinta da Boavista – Terra Malta Tinto 2008:
Oft werden wir gefragt nach einem Rotwein mit mehr Restsüße
(Das Beste aus Portugal)

Die Portugiesen haben eine unglaubliche Vielfalt an interessanten Weinen. Uns fällt es bisher immer wieder schwer, den einen oder anderen für wirklich würdig zu erachten, in unserem Sortiment Platz nehmen zu dürfen. Bei diesem aber konnten wir nicht anders als direkt einen Logenplatz frei zu halten. Der Wein ist packend wie ein guter Krimi und saftig wie das üppigste Breitwandformat. Trotzdem werden Sie ihn immer lieber in einem kleinen, schnuckeligen Programmkino zu sich nehmen wollen, denn er ist genauso gut herzhaft und beseelt. Aber was hat das mit der Restsüße zu tun? Wollten wir nicht ein für alle Male vom Süßen die Finger lassen? Nun, hier offenbart sich ein Roter, der sämtliche Adstringenz, sämtliche Gerbstoffe irgendwie in der Traubenpresse gelassen hat. Hier braucht keiner Angst haben, mit einem dicken Kopf den nächsten Morgen zu begrüßen. Hier zeigt sich Portugal von einer unverschämt charmanten Seite.


2x Bodega Abel Mendoza „Der Tüftler“ – Rioja Jarrarte
(Spaniens Top Qualität)

Abel Mendoza ist in erster Linie Weinbauer und stolz darauf. Für ihn ist die Arbeit in den Weinbergen die wichtigste Voraussetzung für große Weine. "Was nicht im Feld geleistet wurde, lässt sich im Keller nicht wieder gut machen". Er erzählt von Parzellen, die schon sein Großvater bearbeitet hat, und wo die Reben über hundert Jahre alt sind, zeigt andere, die sein Vater unter Mühen angelegt hat, und wiederum andere, bei denen er das wie und warum seiner Bestockung erklärt. Man gewinnt den Eindruck, er kenne jeden einzelnen Rebstock auf seinen zerstückelten 16 Hektar persönlich. Um nicht nur die Früchte dieser peniblen Feldarbeit zu ernten, und wie früher an andere Bodegas zu verkaufen, sondern die Arbeit bis in Fass und Flasche fortsetzen zu können, wurde 1988 die eigene Bodega gegründet. Heute nun kreieren Abel und seine Frau Maite, studierte Önologin, dichte und zugleich elegant, feingliedrige Tempranillo-Weine, die ihre Harmonie und Finesse auch dem sorgfältigen und gekonnten Ausbau in neuer französischer Eiche verdanken.
Neuster Coup des Tüftlers Abel ist ein experimenteller Wein, bei dem er jede Beere einzeln und von Hand von den Stielen gezupft hat, eine echte "Beerenauslese" also, wenn auch erst mal nur ein paar Fässchen.

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